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男男腐文 > 金玉满堂(女尊 NPH) > 第十四章

第十四章

翌日,宋怀玉将油泼面的zuo法一步步教给负责后厨的张婶,自己则在一旁准备新的菜谱——糯米蒸r0U。

她动作娴熟地将五花r0U切成厚薄均匀的薄片,取来葱、姜、蒜,细细切碎放入碗中,再添入豉zhi、些许细盐与白糖,搅拌均匀后放入切好的r0U片。

当r0U片染上豉zhi的颜sE,sE泽分外诱人。

趁着腌制的间隙,她将红薯去pi,切成小块铺在蒸碗的碗底。

等r0U片腌制得快差不多了,她用擀面杖将糯米碾碎,取过腌制好的r0U片逐一裹上糯米,动作轻柔。

旁边的张燕看她将裹着一层糯米的r0U片码在红薯上,蹙起眉小声嘟囔:“r0U和红薯放一起?又咸又甜的,能好吃吗?”

蒸锅热气腾腾,宋怀玉将蒸碗放入其中,盖上锅盖静待美食出锅。

约m0着一盏茶的时间,糯米蒸r0U醇厚诱人的香气携着红薯的香甜气味在灶房里蔓延开来,张燕心不在焉地搅着锅里的面,眼神频频扫向冒着热气的蒸锅。

闻着怪香的。

她吞着口水,险些忘记锅里还煮着面。

“燕姐,小心别把面煮烂了。”

宋怀玉出声提醒。

张燕的脸一热,赶忙低tou将锅里的面盛起放入冷水里过一遍。

糯米蒸r0U还要一会儿才能出锅,她得再zuo两dao简单的菜。

她取来几个香蕈,洗净去di,切成薄薄的片状丢入热水中汆tang捞出;地上摆放着的油菜也洗净丢入水中简单汆tang捞出摆盘。

碗中加入些许豉zhi、少许盐、红薯粉与适量清水搅拌均匀。

铁锅倒入菜籽油,油热后放入切好的蒜末爆香,加入香蕈与提前调好的料zhi一起简单翻炒,最后将酱zhi往码好的油菜上一浇,sE香味俱全。

香蕈油菜完成!

她拍拍手,想到六月时节的藕吃起来最为脆nEnG清爽,适合zuo成凉拌菜,刚好后厨里还有最后两节藕。

她将莲藕去pi切成均匀的薄片,泡在清水中防止氧化。

另一边着手准备着料zhi。

还是老样子,将葱、姜、蒜切成碎末放入碗中,加入白糖、盐ba、些许豉zhi与切碎的g番椒,搅拌均匀。

锅里仍在烧着水,放入藕片简单焯水,捞出过凉水,沥g水分。

她动作很利落,锅中倒油,油热放入葱、姜、蒜末爆香。

将炒好的料浇在藕片上,倒入些许酢zhi拌匀,撒上些许胡葱叶,凉拌藕片出锅,接下来只要等糯米蒸r0U出锅就可以送去前厅。

眼下前厅有四桌客人,大概有十二个人,宋怀玉拿出小碟子,将酸辣藕片、香蕈油菜先分装。

等灶房里糯米蒸r0U的香味愈发nong1郁,她掀开盖子,热气裹挟着r0U香与红薯的香甜气味扑面而来,她也忍不住咽了咽口水,愣是忍着尝一筷子的冲动,将糯米蒸r0U一一分好。

宋怀玉端着食案来到前厅,将自己zuo的菜摆在食客桌上,“各位客官,这是百香居新出的菜品,掌柜的想请大家尝尝味dao。”

食客们面面相觑,瞧着小碟子里的糯米蒸r0U,皱着眉tou,一脸怀疑:“这吃食的模样怎么这么奇怪?”

宋怀玉不慌不忙,笑着解释:“各位客官放心,这菜是我家乡的名菜,我敢保证吃过一次就忘不掉。”

男人半信半疑,夹起一块糯米蒸r0U放入口中。

他先是微微一怔,旋即眼睛一亮,“这r0Uruan烂入味,外面那层糯米也x1满了r0U香和红薯的甜,好吃!”

旁人见他吃得这样欢,也夹了块糯米蒸r0U送入口中,缓慢咀嚼,r0U香与红薯的香甜g得人胃口大开,顺势夹了片酸辣藕片放进嘴里。

藕片的爽脆口感让食客眼睛瞬间瞪大,jin接着,酸辣咸香的味dao在she2尖蔓延,不断刺激着味lei,他忍不住竖起大拇指,“好吃,我从没想过藕片还能这么吃。”

另一人迫不及待夹起一筷子香蕈油菜,香蕈独特的香味与油菜的清甜在嘴里jiaorong,他连连点tou,“虽不如那藕片酸辣开胃,但也清香爽口,好吃。”

赞叹声此起彼伏,宋怀玉松了口气,食材有限,她zuo的菜大都是家常菜,也不知dao这个架空朝代的人有没有吃过类似的菜系,不过她还是幸运的,这里的人大概率没有zuo过类似的家常菜。

“看不出来你还会zuo菜。”

掌柜的停下拨弄算盘的动作,对她的印象稍有改观。

瞧着瘦瘦小小的,不想还会zuo菜,而且zuo得还不赖。

“以前和一个四chu1游历的师傅学过。”

她可没撒谎,在原来的世界里,她一有空就跟着视频博主学zuo饭,跟着她们一起学zuo世界各地的菜系,怎么会不算学过呢?

“这样吧,若是你能将百香居的生意弄起来,我就给你涨工钱,至于涨多少,就看你的能力了,以后,后厨就jiao给你和张燕了。”

“另外,我叫苏眉。”

她说。

“宋怀玉。”

宋怀玉抱着食案,眼底兴奋难掩。

“掌柜的,方才那几样菜可还有啊?”

“是啊,我们还没吃够呢,只尝个味儿gen本不够哇。”

苏眉款款走到宋怀玉shen边,说:“自然还有,各位若是想吃,可要快些哦,不然我后厨的存货可不多了。”

“我要一份糯米蒸r0U!”

“我也要一份!”

“我要一份酸辣藕片和糯米蒸r0U!”

那几桌人的叫菜声一浪高过一浪,宋怀玉不敢浪费时间,赶忙钻回后厨,好在她提前多zuo好了几碟那三样菜,不然糯米蒸r0Uzuo起来费时又费力,万一那些食客等太久离开了,那就得不偿失了。

自那日后,苏眉便让宋怀玉负责了后厨,因她推出的菜品新奇而味美,颇受周边居民欢迎,食肆的生意便愈发红火起来。

为了能多赚些钱贴补家用,她忙完后厨的活计又会去忙跑堂的活儿,每次上菜听见食客们对她的厨艺赞不绝口,心里颇为满足。

因宋怀玉和来到百香居吃过饭的食客们的口口相传,往日稍显冷清的百香居的生意越发红火起来,日日宾客盈门,座无虚席,苏眉站在账桌后乐得合不拢嘴,趁宋怀玉得空的功夫,偷偷凑到她耳边说再给她涨一回工钱。

“多谢掌柜的!”

宋怀玉开始想象以后的日子——自己和盛远他们成功和离后去南方买下个小院子,zhongzhong地养养花,有闲钱的话再养一只猫和一只狗,如此相伴到老,光是想想都觉得惬意自由。

至于那些糟糕的往事,到时候就让它们随风而散吧。

如此忙碌半个多月后,宋怀玉带着赚的工钱回到李家村。

她难得回村,远远看见院子里正忙碌的盛远,脚步一顿,m0出袖子里沉甸甸的钱袋,狠狠x1上一口气,提tui走过去。

盛远自然注意到了她,起shen,静静看她走近。

时隔半个多月未见,她似乎...变了许多。

往日枯h的tou发乌黑了许多,绑着简单的未婚发髻,从前ba掌大的小脸也chang了r0U,白里透着动人的粉。

还有那双自己半个多月以来时常梦见的眼睛,依旧明亮澄澈,十分清楚地映出他的shen影lun廓。

“那个...”

面对盛远,宋怀玉不知dao该说些什么,chunban嗫嚅半天,还是选择直接把衣袖里的钱袋递给他,“这是我在外赚的工钱,你们拿着用,如果有什么缺的就直接拿钱买,不够的话,我过几天再送些钱过来。”

盛远没有接,就这么看着她伸来的手。

她的衣袖往上缩了些许,lou出手背和小臂上已经结痂,或是还没有结痂的tang伤。

“你的这些伤...”

他问。

宋怀玉一撩袖子,知dao他看见了自己胳膊上的tang伤,无所谓地摆摆手,“都是些小伤,还有,把钱收了吧,算是我给你和段思行的歉礼。”

她将钱袋往盛远怀中一sai,正要走,王景从旁边‘钻’了出来。

“半个多月不见,不在这里住上一晚吗?”

他问。

“不了,我...”

“吃了晚饭再走吧,反正也不急于这一时不是吗?”

盛远打断她的话,收好她递来的钱袋,神sE淡淡dao。

旁边的王景见他开口,撇撇嘴。

装出这副毫不在意的样子给谁看?也不知dao是谁在她离开以后,日日盯着她曾睡过的屋子出神,切。

“...那行吧。”

方正她也累了,正好在这里休息一晚再回百香居。

“你近日去了哪里?”

王景跟在她PGU后面,很好奇她一个这么瘦小的nV人能在哪里找到什么活计。

“问这个zuo什么?”

踏进自己曾经住过的屋子,她微微瞪大眼睛。

这,这还是她之前睡的屋子吗?

“你不在,所以我就自己花钱把这间屋子和他们的屋子都修整了一番,瞧着如何?”

王景靠着新换的门框,问。

原本土块堆砌的‘床’给推了,换成了木质的ba步床,上tou铺着的g草和破旧的棉被也都扔了,换上了新的棉被床褥。

那张歪歪斜斜的桌子也不见了,换了新的木桌和凳子。

最主要的还是原本坑坑洼洼的泥土地面,也铺上了g净平整的青石板,踩在上tou格外的舒心。

“你...打算永远住在这里了?”

宋怀玉问他。

王景抱着胳膊,思忖了会儿,说:“这儿住着ting舒心的。”

答案非常明了了,他的确打定主意要永远住在李家村了。

“也行吧,不过...日后我若是和他们和离了,你该怎么办?而且你还有家室,难不成要抛下你的妻主和孩子?”

她这话让王景愣住。

诶?他怎么忘了这茬了?忘记自己是个有家室的人了?唉,失策失策。

“届时再说。”

短短四个字让宋怀玉打消了继续问下去的念tou,她坐在床边,这是他的事,和自己无关。

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