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第46章:豌豆潢

新鲜的香椿和鲜nEnG的Jdan无疑是绝pei,将其煎去老梗只留nEnG叶,开水tang过一dao後同炒,椿芽会赋予Jdan独特的nong1郁香气。

琳琅打开另一口蒸笼,将熟了的Jxr0U取出,切h豆大小丁块,用清酱和酒拌匀,再gun一层乾粉入锅,炒时用素油。这是古法上的Jr0Uzuo法。

“这菜叫什麽,从未见过。”红杉稀奇,没忍住下了一筷子尝,只觉得酱香满口,甜而不腻。

“叫作珍珠团。”琳琅正将sai好r0U馅的枇杷上锅蒸。

“你总有满脑袋的稀奇食谱,真不dao是怎麽想出的。”红衫正替她看着那锅pidan瘦r0U粥。

“我哪有那个本事,这都是从前书上看的。”

琳琅笑了笑,han糊了句过去。

挑选春笋,jbufei圆笋节jin密、颜sE较白的笋较nEnG。瘦chang节宽、genbucu糙的相反老笋居多。

nEnG笋、枸杞菜、小菌菇盐水焯熟,香油胡椒盐各少许,酱油香醋拌入,即成这极ju田园气息的清爽素菜,山家三脆。

琳琅将凉却好的豌豆h倒出,切了一碟,凑出今日的五菜一粥。

至於为什麽又是粥呢。

作为九五至尊,什麽山珍海味没吃过。尚食局又是恨不得让天子多吃点好的,喜好大鱼大r0U大油大盐。

午膳若是过於油腻,晚膳哪里还能吃的下同样的?

所以除了她手艺好以外,足够清爽下饭,这估计也是慕容临shenAi往连玥g0ng跑的原因。

“红衫姐姐……”

将熬好的粥,连同那几个菜一起打包好。

琳琅才一开口,红衫就已经知dao她要说什麽了。

“知dao啦知dao啦,让我先送过去是吧。”

拎上那两个食盒,她轻叹了口气,“也不知dao你这小丫tou怎麽想的,菜zuo的这麽好,伺候主子用膳高兴了可是还能得个赏呢……”

目及少nV那张俏丽的脸时,话音忽然卡在hou咙。

红衫并不算笨,不然也不会发现琳琅不想伺膳。

“放心吧。”想到某个可能的原因,她语气不由ruan了ruan,“以後给小主送膳这事儿,就都jiao给我吧。”

“谢谢红衫姐。”

对方拎了食盒出去後,琳琅收拾好厨房,将何初的那件外袍和一碟h豆h包起来,这才带着小包袱和一只装了剩余豌豆h的食盒出去。

御书房今日当值的不是何初。

琳琅看了一圈也见到人。

她也不敢进去找,最後只拦了一个小太监问。

“这位小公公,你知dao何小公公去哪了吗?”

“他今日随副总guan出g0ng了,估计晚膳後才能回来。”那名小太监倒也没有觉得奇怪。

何初师从何大总guan。

何大总guan可是皇上shen边的老太监,有的是人想要ba结。

琳琅从那盒豌豆h里拿出几块给他dao:“那这位小公公,要是何小公公回来的话,就劳烦你帮忙把这个包袱jiao给他,这是他上次使了银子让我帮忙feng补的衣裳。”

小太监年纪也不大。

见那糕点JiNg致pen香,而且琳琅的要求又只是随手之劳。

当即就同意了。

甚至在知dao琳琅要去浣溪g0ng时,还特地给她指了路。

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